Froid passif
Une approche sans énergie extérieure pour le maintien de la température des produits sensibles
Dans le monde de la logistique du froid, le maintien de la température des produits sensibles est essentiel. Le froid passif est une méthode ingénieuse qui utilise des matériaux isolants pour limiter les échanges thermiques et garantir des conditions de température optimales tout au long du processus de livraison.
Le froid passif est une approche de la conservation des produits sensibles à la température qui ne dépend pas de sources d’énergie externes telles que des compresseurs ou des groupes frigorifiques. Au lieu de cela, le froid passif utilise des matériaux isolants tels que la mousse de polyuréthane ou le polypropylène expansé pour limiter les échanges de chaleur entre l’intérieur et l’extérieur d’un espace confiné, comme un conteneur isotherme.
Nos indispensables
Pour commander une plaque eutectique, merci de rédiger votre demande via le bouton ci-dessus En savoir plus.
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Dim : 220 x 148 x 20 mm
Poids : 0.6 Kg
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Dim : 195 x 90 x 20 mm
Poids : 0.3 Kg
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Les conteneurs isothermes d’Olivo sont conçus avec des matériaux isolants de haute qualité (la mousse de PU) qui minimisent les échanges thermiques avec l’environnement extérieur. Ces matériaux isolants agissent comme une barrière efficace contre la chaleur et le froid, permettant ainsi de maintenir une température stable à l’intérieur du conteneur pendant une période prolongée, sans nécessiter de source d’énergie externe.
Le froid passif est une méthode de refroidissement qui exploite des phénomènes naturels sans avoir recours à des dispositifs mécaniques ou électriques. Cette méthode repose sur l’utilisation de matériaux et de conceptions qui exploitent les principes de la thermodynamique pour maintenir des températures basses. Le froid passif exploite les ressources naturelles et les principes de la thermodynamique pour maintenir des températures fraîches sans nécessiter d’énergie supplémentaire.
En conclusion, le froid passif représente une solution efficace et économique pour le maintien à température des produits thermosensibles dans la logistique du froid.
Froid passif, les questions fréquentes
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Plaques eutectiques
Quels sont les paramètres qui garantissent l’efficacité d’une plaque eutectique ?
L’efficacité d’une plaque eutectique dépend de plusieurs paramètres, à savoir :
- La puissance de la solution eutectique : le choix de la solution est déterminant. Elle doit être sélectionnée en fonction de la plage de température requise pour maintenir les produits à la température visée. A chaque tranche de température [+2°C/+4°C, +2°C/+8°C, +15°C/+25°C..] son application spécifique ;
- Le modèle de la plaque : la taille et la forme de la plaque eutectique sont deux facteurs déterminants car adaptées à des modèles spécifiques de conteneur ;
- Le contenant : une bonne isolation thermique permet d’empêcher les transferts de chaleur et ainsi maximiser les performances de la plaque eutectique (durée de maintien) ;
- Le protocole de préparation : la plaque eutectique doit être complètement solide lors de son utilisation. C’est en se liquéfiant qu’elle libère le froid permettant de maintenir les produits à température. Pour en savoir plus, nous vous invitons à télécharger le protocole dans la section Mise en œuvre des plaques ;
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Plaques eutectiques
A quoi sert la plaque eutectique ?
La plaque eutectique est un dispositif rempli d’une solution aqueuse, saline et d’un colorant alimentaire. Elle absorbe les entrées de chaleur pendant le transport et restitue un froid continue par chaleur latente de fusion de la solution eutectique, passant d’un état solide à liquide. Plus adaptée aux exploitations logistiques de taille moyenne, la plaque eutectique est un système réfrigérant simple permettant de maintenir la température des produits pendant 12h à 24h maximum.
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Plaques eutectiques
Quel est le fonctionnement d’une plaque eutectique ?
Une plaque eutectique est un dispositif conçu pour emmagasiner de l’énergie thermique : sous forme de chaleur ou de froid afin de la restituer ultérieurement pour maintenir une température spécifique. Son fonctionnement repose sur le principe thermodynamique de changement de phase, c’est-à-dire transformation de la solution de l’état liquide à l’état solide et inversement.
La plaque eutectique absorbe la chaleur provenant de l’extérieur du conteneur en libérant un froid constant. C’est en passant de l’état solide à l’état liquide, par le phénomène absorption-restitution, que la plaque eutectique maintient une température constante à l’intérieur du conteneur isotherme.
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