Frio passivo
Un enfoque sin energía externa para el mantenimiento de la temperatura de productos sensibles
En el mundo de la logística del frío, mantener la temperatura de los productos sensibles es esencial. El frío pasivo es un método ingenioso que utiliza materiales aislantes para limitar los intercambios térmicos y garantizar condiciones óptimas de temperatura a lo largo del proceso de entrega.
El frío pasivo es un enfoque para la conservación de productos sensibles a la temperatura que no depende de fuentes de energía externas como compresores o unidades de refrigeración. En su lugar, el frío pasivo utiliza materiales aislantes como espuma de poliuretano o polipropileno expandido para limitar el intercambio de calor entre el interior y el exterior de un espacio confinado, como un contenedor isotérmico.
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Los contenedores isotérmicos de Olivo están diseñados con materiales aislantes de alta calidad (espuma de PU) que minimizan los intercambios térmicos con el entorno exterior. Estos materiales aislantes actúan como una barrera efectiva contra el calor y el frío, permitiendo mantener una temperatura estable dentro del contenedor durante un período prolongado sin requerir una fuente de energía externa.
El frío pasivo es un método de enfriamiento que aprovecha fenómenos naturales sin recurrir a dispositivos mecánicos o eléctricos. Este método se basa en el uso de materiales y diseños que explotan los principios de la termodinámica para mantener temperaturas bajas. El frío pasivo aprovecha los recursos naturales y los principios de la termodinámica para mantener temperaturas frescas sin necesidad de energía adicional.
En conclusión, el frío pasivo representa una solución efectiva y económica para el mantenimiento a temperatura de productos termosensibles en la logística del frío.
Frío passivo, preguntas más frecuentes
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Placas eutécticas
¿Cuáles son las configuraciones que garantizan la eficacia de una placa eutéctica?
La eficacia de una placa eutéctica depende de varios parámetros, a saber:
- La potencia de la solución eutéctica: la elección de la solución es determinante. Debe ser seleccionada en función de la franja de temperatura requerida para mantener los productos a la temperatura buscada. A cada franja de temperatura [+2°C/+4°C, +2°C/+8°C, +15°C/+25°C, etc.] corresponde una aplicación específica;
- El modelo de la placa: el tamaño y la forma de la placa eutéctica son dos factores determinantes, ya que se adaptan a unos modelos específicos de contenedor;
- El recipiente: un buen aislamiento térmico permite impedir las transferencias de calor y maximizar así los rendimientos de la placa eutéctica (duración de mantenimiento);
- El protocolo de preparación: la placa eutéctica debe estar completamente sólida en el momento de su utilización. Es al licuarse que ella libera el frío que permite mantener los productos a la buena temperatura. Para saber más, te invitamos a descargar el protocolo en la sección Implementación de las placas.
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Placas eutécticas
¿Cuál es el funcionamiento de una placa eutéctica?
Una placa eutéctica es un dispositivo diseñado para almacenar energía térmica, bajo forma de calor o frío, con el fin de restituirla ulteriormente para mantener una temperatura específica. Su funcionamiento se basa en el principio termodinámico del cambio de fase, es decir la transformación de la solución del estado líquido al estado sólido y viceversa.
La placa eutéctica absorbe el calor proveniente del exterior del contenedor, liberando un frío constante. Es al pasar del estado sólido al estado líquido, mediante el fenómeno de absorción-restitución, que la placa eutéctica mantiene una temperatura constante en el interior del contenedor isotérmico.
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Placas eutécticas
¿Para qué se utiliza la placa eutéctica?
La placa eutéctica es un dispositivo relleno con una solución salina acuosa y un colorante alimentario. Absorbe el calor aportado durante el transporte y proporciona un enfriamiento continuo gracias al calor latente de fusión de la solución eutéctica, que pasa de estado sólido a líquido. Mejor adaptada a las operaciones logísticas de tamaño medio, la placa eutéctica es un sistema de refrigeración sencillo que mantiene la temperatura de los productos entre 12 y 24 horas como máximo.
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