Nuestras noticias en logística del frío

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    Distribución de alimentos

    ¿Qué es la normativa ATP?

    El Acuerdo sobre el Transporte de Productos Perecederos (ATP) establece los requisitos para los equipos y vehículos utilizados en el transporte de productos sensibles a la temperatura. Este artículo explora las principales características del ATP, los requisitos para los dispositivos isotérmicos, y los procedimientos de certificación y conformidad para los usuarios.

    15 December 2024 por Edina GÁLFI

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    Logística

    Cadena de frío y HACCP: el seguimiento de las temperaturas para una seguridad alimentaria óptima

    Un control riguroso de las temperaturas a lo largo del proceso de distribución permite prevenir incumplimientos, evitar pérdidas de alimentos y asegurar la satisfacción de los consumidores. Con regulaciones estrictas y expectativas crecientes, es necesario implementar soluciones eficaces para el seguimiento de las temperaturas.

    5 November 2024 por Edina GÁLFI

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    Distribución de alimentos

    ¿Por qué renovar el ATP de los pequeños contenedores?

    Ya sea a través de la internalización de las actividades de prueba, la subcontratación o la delegación total a un centro de pruebas, es crucial garantizar el cumplimiento de las normas de temperatura para asegurar la calidad y la seguridad de los productos perecederos transportados.

    9 October 2024 por Edina GÁLFI